U bevindt zich hier:WieKiest»Kies Huis en Tuin»Kies Eten en Drinken»Toon alle artikels over: gronings

Recept voor kniepertjes en nieuwjaarsrolletjes

Kniepertjes worden met name gegeten tussen kerst en oud en nieuw. De lekkere en krokante koekjes worden ook opgerold gegeten. Ze worden opgerold meestal nieuwjaarsrolletjes genoemd. De platte kniepertjes zijn erg populair in Drenthe en Groningen. Ook in de andere delen van Nederland worden kniepertjes steeds populairder. Hoe maak je zelf deze lekkere koekjes? Hoe maak je nieuwjaarsrolletjes en welke ingrediënten heb je allemaal nodig. Ontdek hier het recept dat je nodig hebt voor de heerlijke kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes!

Gepubliceerd inKies Eten en Drinken
dinsdag, 04 februari 2014 16:11

Fries en Gronings: twee noordelijke talen

Fries en Gronings: twee noordelijke talen

Het Fries en het Gronings zijn de talen uit het noorden en lijken veel op elkaar maar vertonen ook veel verschillen. Veel mensen weten niet dat het Gronings is ontstaan uit een Friese taal. Voor het jaar 1350 sprak men in de provincie Groningen ook Fries maar daar kwam mede door invloed van de machtige stad Groningen verandering in. Het Gronings heeft echter nog wel een Fries substraat. Dit betekent dat het Gronings nog veel Friese woorden heeft. De overeenkomsten vallen vaak niet eens zo snel op maar ze zijn er wel degelijk. Ontdek hier de overeenkomsten tussen Fries en Gronings. 

Gepubliceerd inKies Taal
dinsdag, 04 februari 2014 10:22

Gronings leren: een cursus Groningse taal

Gronings leren: een cursus Groningse taal

Gronings is de taal gesproken in de provincie Groningen, Friesland en Drenthe. Het Gronings is ontstaan uit het Fries en het Saksisch. In de provincie Groningen sprak met vroeger Fries maar dat is langzamerhand, onder invloed van de Saksische stad Groningen, omgevormd naar het Gronings. Het Gronings is een korte taal met veel nieuwe tonen die je niet in het Nederlands vindt. Voor mensen die graag een woordje Gronings willen leren is hier een mogelijkheid om een cursus Gronings te volgen. 

Gepubliceerd inKies Taal
zondag, 02 februari 2014 12:20

Pasen in het Gronings: paasfeest

Pasen in het Gronings: paasfeest

Het paasfeest wordt overal in Nederland gevierd, ook in de provincie Groningen. De 1e Paasdag van 2014 valt op 20 april 2014 en is op een zondag. De 2e Paasdag van 2014 valt op 21 april en is op een maandag. In Groningen wordt Pasen anders genoemd dan in het Nederlands. In het Gronings heeft men het namelijk over Poaske. Groningers gaan ook vaak notenschieten tijdens Pasen. Ontdek hier Groningse woorden die gebruikt worden tijdens het paasfeest. Pasen in Groningen

Gepubliceerd inKies Feestdagen
woensdag, 20 november 2013 18:26

Heerlijke spekkedikken: Gronings streekrecept

Heerlijke spekkedikken: Gronings streekrecept

Wil je echt een keer iets bijzonders met oud en nieuw? Maak dan eens kennis met de lekkere spekkedikken. Voor veel mensen zijn spekkedikken waarschijnlijk onbekend maar in Groningen kunnen ze er geen genoeg van krijgen. Spekkedikken is een typisch streekproduct dat tijdens oud en nieuw in met name het oosten van Groningen gemaakt wordt. Ook in een deel van Drenthe zijn de spekkedikken bekend. Je kunt spekkedikken zelf ook makkelijk maken. Je zult veel mensen versteld doen staan van de lekkere warme spekkedikken tijdens het oudjaarsfeest. De warme en hartige smaak van de spekkedik is lekker en verslavend. Hoe maak je de spekkedik?

Gepubliceerd inKies Eten en Drinken
Nedersaksisch: de grootste taal van Nederland

Nedersaksisch is de taal gesproken in Nederland en Duitsland. Nedersaksisch bestaat uit veel verschillende dialecten die in bepaalde gevallen erg van elkaar kunnen verschillen. Sommige taalwetenschappers vinden dat men niet kan spreken over het Nedersaksisch omdat de verschillen onderling te groot zijn. In Nederland wordt het Nedersaksisch gesproken in het noorden en oosten van Nederland. Ook in Duitsland wordt er een variant van het Nedersaksisch gesproken. De meeste sprekers van het Nedersaksisch zijn te vinden in de provincies Groningen, Drenthe en Overijssel. Lees hier over het Nedersaksisch gesproken in Nederland.

Gepubliceerd inKies Taal
donderdag, 12 september 2013 17:33

Groningse taal: dieren

Groningse taal: dieren

Het Gronings is de taal dat in het noorden van Nederland wordt gesproken. Het Gronings is een streektaal dat veel invloeden heeft van het Duits, Fries, Nederlands, Deens en het Engels. De streektaal wordt gerekend tot het Noord-Nedersaksisch, maar wordt meestal een Friso-Saksische taal genoemd. Tot de Nedersaksische taalgroep behoren onder andere ook het Twents, het Sallands en het Drents. Het Gronings verschilt in grote mate wel van deze andere streektalen. Dit komt mede doordat het Gronings een Friestalige geschiedenis heeft. In Groningen werd het Oostlauwers Fries lange tijd gesproken maar door verschillende invloeden van onder andere de stad Groningen is het Fries uit de provincie verdwenen. Daarvoor in de plaats is het Gronings gekomen.

Gepubliceerd inKies Taal
donderdag, 12 september 2013 17:12

Klouk: Groningstalig quizprogramma

Klouk: Groningstalig quizprogramma

Elke werkdag is er op RTV Noord het programma Klouk te zien. Dit programma is een quizprogramma waarin verschillende vragen worden gesteld die alles te maken hebben met de provincie Groningen, het Groninger volk en de Groningse taal. Elk dag worden er vijf vragen gesteld aan de kandidaten. De slogan van het programma is: ''binnen joe klouk''? (Nederlands: bent u slim?).

Gepubliceerd inKies Taal
dinsdag, 10 september 2013 18:45

De Groningse Taal: Groningse woorden en zinnen

De Groningse Taal: Groningse woorden en zinnen

Nederland kent veel dialecten, accenten en (streek)talen. Naast het standaard gesproken Nederlands vinden we in Nederland in het noorden de tweede landstaal Fries. Fries wordt vooral gesproken in Friesland en een klein deel van Groningen. Het Fries dat in Nederland voorkomt is eigenlijk een onderdeel van de Friese talen. De overige Friese talen bevinden zich in Duitsland (Saterfries & Noordfries) en een klein deel van zuid Denemarken (Noordfries). Het Fries in Nederland wordt het Westlauwersfries genoemd. Naast de provincie Friesland ligt de provincie Groningen. In deze provincie wordt Gronings gesproken dat in veel opzichten lijkt op het Fries in Friesland. Dit is niet vreemd aangezien Groningen en Friesland lange tijd één landsdeel waren en behoorden tot het Friese Rijk. Het Friese Rijk strekte zich uit van Zeeland tot het zuiden van Denemarken (kustgebied). In dit artikel lees je vooral over het Gronings.

Gepubliceerd inKies Taal